电热水器的温度设定为50-60度为好，因为这样不但不容易引起冷热水的温差过大而不容易调好冷热水混和的量，而且在电热水器如果定温为70度时就容易更大量的结水垢，50--60度的温度可以避免最容易结水垢的温度范围。
