罐头鲍鱼的做法

作者:原创时间:2022-06-27
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推荐罐头鲍鱼做法如下:

方法一:棠菜煮鲍鱼。

原料:鲍鱼罐头1罐、小棠菜、蚝油、老抽、麻油。

做法:鲍鱼罐头打开,倒出汁备用。小棠菜放入沸水中,飞水2分钟捞出。把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开,放小棠菜煨熟。瓦锅烧热加少许油,倒入剩下的鲍鱼汁,把鲍鱼煮热,放入调味料打芡上碟,伴小棠菜即可。

方法二:鲍鱼粥。

原料:罐头鲍鱼、米、姜丝、米酒、盐、葱花。

做法:将米煮成粥,粥煮好以后加入适量生姜丝,再把罐头中的鲍鱼切成片放在粥里,加入适量的鲍鱼罐头汤汁、少许米酒、葱花和盐,稍焖1分钟左右即可食用。

方法三:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。

原料:罐头鲍鱼、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、香葱末、红椒末。

做法:粉丝剪短,放温水里泡软。把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里,粉丝上放鲍鱼肉,大蒜挤成蒜泥,锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀,把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上,进蒸锅蒸熟,蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥。

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