紫罗兰冲泡方式为先冲后泡，即将花茶放入壶中，倒入90度以上的沸水，待花花茶冲开，焖3到5分钟，待花茶汁入味再添加其它味料。冲泡第一泡，将沸水冲一下即刻倒掉，切忌将花与水同烧至水开，花茶冲泡可依个人口味喜好加入冰糖、红糖、白糖、蜂蜜、冰块等，或是不含热量的甜菊叶来调味。花茶宜现泡现饮，否则花草浸泡太久，即产生苦味及涩味，不能喝隔夜花茶。
