草木灰的主要成分是碳酸钾和氧化钙、五氧化二磷。碳酸钾为可溶性的，通过溶解、过滤、蒸发和结晶等步骤，可以把草木灰中的钾盐提取出来。
操作可按以下步骤进行：
在烧杯里放入一定量的草木灰，加水到高于草木灰表面一到两厘米处。微热，同时用玻璃棒搅拌，使草木灰中的钾盐溶解于水；准备好一个过滤器，把烧杯中的草木灰连同浸液一起过滤。最后获得澄清的滤液；把滤液倒入蒸发皿里，给蒸发皿加热，用玻璃棒不断搅动溶液，防止液滴飞溅。当蒸发到只剩少量液体时，停止加热；静置冷却蒸发皿，钾盐晶体慢慢析出。
