材料:黑豆200克、清水800克、糖。
步骤:
1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入豆浆机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎;
2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣可用来做豆渣饼,再将豆浆用漏网过滤到杯中;
3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化;
4、新鲜的黑豆豆浆出炉。