寿司怎么保存隔夜不硬

作者:原创时间:2022-06-27
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寿司保存隔夜不硬方法:不宜放置于太阳照晒及高温的地方,储存时寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内,在一定程度上是可以降低食物的腐败的速度,这样保存寿司隔夜才不硬。

寿司是日本的传统美食,历史悠久,可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同,寿司的口味、种类繁多,不仅在日本深受喜爱,在世界各地也十分流行。其制作方法是用醋、糖、盐调味过的,以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭,经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。

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