蒲公英又称黄花地丁、婆婆丁、黄花苗等。一般实用3-5粒为佳。由于蒲公英花为多年生长木本植物，味道微苦，属于寒性植物，所以一次性不宜食用过多。
蒲公英属菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。花果期为4～10月。
