鲜虫草花鸡蛋汤做法：
1、 将虫草花去头洗干净；
2、将清洗干净的虫草花晾干；
3、将鸡蛋打散，并加少许盐备用；
4、将水 烧开，放进晾干的虫草花，将水再次烧开后煮5分钟，倒入鸡蛋液，用勺子搅拌成蛋花；
5、 加入适量油盐；
6、鲜虫草花鸡蛋汤完成，趁热饮用。
