蜂蜜柚子茶做不出浓稠的感觉是因为柚子肉不够多，其做法如下：
将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来；削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味；柚子肉全部拨出来，撕成小块；先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水；开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间；熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以了。
