四物炖羊肉可以放麦芽糖,建议少放,过多的麦芽糖会影响口感。
四物炖羊肉是一剂中药方剂,主要功效用于益气温经,活血调经,月经后期。
四物炖羊肉的做法∶
主料∶羊肉,黄芪,党参,当归,生姜
配料∶洋葱,小茴香,八角,香菜,枸杞,料酒,胡萝卜
步骤∶
1、四物加水泡半小时左右,可适量加点枸杞;
2、洋葱半个切碎;
3、用高压锅加水,把泡过的四物连水一起倒入高压锅,放入羊肉,料酒,中火半小时;
4、半