面粉有霉味不能吃。面粉的有霉味的原因如下:
1、储存面粉的环境潮湿。当保存面粉的环境潮湿时,面粉将会发霉。因此需要保持面粉储存环境干燥和通风。
2、面粉的包袋内有微生物生长。在面粉包的袋内装入少许大料,花椒,可以帮助面粉驱虫。
3、面粉直接放在地面。面粉不能放置在墙角和直接放置在地面。墙角和地面水份过多,环境潮湿。容易导致面粉发霉变质。