花生油味道重怎么去除

作者:原创时间:2022-06-27
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花生油味道重可以炸点蒜蓉、花椒、辣椒等香料盖掉花生味。花生油味道重主要是花生的味道,但如果花生油的味道不是花生味,那么就是已经变质了,里面有黄曲霉素,不得再食用。

花生是一年生草本。根部有丰富的根瘤。茎直立或匍匐,长30-80厘米,茎和分枝均有棱,被黄色长柔毛,后变无毛。中国花生分布很广,各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。

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