吐司里面放鸡蛋吗

作者:原创时间:2022-06-27
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吐司是有加鸡蛋的,一般是面粉量的百分之十,可以用全鸡蛋,也可以用蛋清。

吐司,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。

用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。

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