鸡蛋是浑菜还是素菜呢

作者:原创时间:2022-06-27
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应该是荤菜,理由有三个:

1、因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜。

2、蛋类在菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类。

3、荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜。还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。

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