红烧钱鱼如何做

作者:原创时间:2022-06-27
文档

食材明细:钱鱼1千克、盐少许、料酒少许、酱油少许、大料少许、香叶少许、香菜少许、葱少许、姜少许、白糖少许

可按以下步骤操作:

1、将食材备好洗净;

2、鱼提前腌制15分钟;

3、锅里放油,煎炸两面,拿出备用;

4、另外起锅,放入材料;

5、再把鱼放进去,放入一碗温水,大火烧开,小火慢炖;

6、坐等装盘,撒入香菜即可。

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