物上担保是指以担保债权为目的让与标的物，债务人不履行债务时，债权人可以就标的物优先受偿，债务人履行债务时，债权人应当返还标的物的担保方式。物上担保的实质是将标的物所有权转移给债权人以担保债权的清偿。
【法律依据】
《担保法》第6条，本法所称保证，是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。
