香菇鲍鱼两者并不相克，香菇鲍鱼有解毒、活血化瘀的功效。
香菇鲍鱼煲材料：鲍鱼、猪脊骨、香菇、姜块、精盐、胡椒粉、料酒、植物油。
步骤：1、将鲍鱼去掉外壳，去掉表面的黑膜，用清水洗净，沥净水分，将鲍鱼肉周围一圈的黑膜刮洗干净，最后在鲍鱼表面剞上花刀；
2、猪脊骨洗净血污，剁成大块，放入清水锅内焯烫，捞出脊骨块，用冷水洗净，沥净水分；
3、香菇洗净，用温水浸泡至发涨，取出香菇，去掉菌蒂，攥净水分，将姜块去皮，洗净并切碎；
4、净锅置火上，下入植
