汤圆粉可以做什么美食

作者:原创时间:2022-06-20
文档

糯米糍粑、艾草团子、糖油粑粑、千层糕、豆沙饼、汤圆等。

汤圆做法:

用料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、红糖10克。

1、花生仁、核桃放入锅中,小火翻炒至变色。

2、花生仁、核桃、芝麻,倒入破壁机中,打成粉倒出,再加入红糖搅拌均匀。

3、糯米粉加入适量开水,搅拌成絮状,揉成面团,醒发30分钟。

4、将汤圆馅搓圆,汤圆皮搓圆,捏成薄片。再将馅包在皮里面收口搓圆。

5、锅中清水煮沸,倒入汤圆,中火煮至汤圆浮起即可。

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