好时巧克力是市面上很常见的一种巧克力品牌，很多人都吃过好时巧克力，而一般食品都是有保质期的，那么好时巧克力保质期？好时巧克力过期了还能吃吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
一般是18个月，但是时间太久巧克力没坏也会发干，口感就不好了。如果温度过高，巧克力就会融化。而且巧克力不可以放在冰箱里保存，这样会使巧克力失去甜美的味道，更加容易变质。虽然巧克力的保存时间很长，但也要尽快吃完，因为时间久了，口感就不好了。过期时间太长了巧克力就是没坏也会发干，就是我们常说的“走油了”，口感变得不好，不好吃了。好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生（MiltonHershey）1903年在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少人烟的牧场，之后就变成了最具盛名的巧克力产业。好时KISSES散装，独立小巧，方便携带，因此受到了人们的喜爱。
巧克力过期了以后肯定是不能吃的。巧克力中的胆固醇、油脂以及脂肪的含量是比较高的，当巧克力过期了以后，其中的油脂就会发生变质的现象，在空气中就会被氧化，那么巧克力中的氧化油脂的成都就会增加。氧化油脂超标了以后，食用的话对身体是会造成一定的影响的。不仅会造成腹泻和肠胃不适的反应。而且还可能会释放出有害的物质造成食物中毒的现象。所以建议巧克力过期以后就不要吃了。巧克力存放时间过久错过保质期，它的氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。存放巧克力的温度为5-20度，复合型巧克力的存放温度在8-18度。如果夏天室温过高，可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存，取出后不可以立即打开。打开的巧克力不可以直接放到冰箱里，以免出现白霜。
巧克力不能和以下食物一起吃:第一种，牛奶，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，但是巧克力中却含有草酸，两者一起吃的话，会行成一种不溶于水的草酸钙，不但不能吸收，而且容易导致腹泻等症状。第二种，面包，因为面包和巧克力中的糖分含量都很高，两者一起吃的话会导致血糖升高。第三种，芝麻，因为芝麻中也含有钙，容易和巧克力中的草酸形成草酸钙，不益于消化。巧克力是一种含有高糖分，高热量的食物，巧克力是可以补充我们身体里面所需的营养价值，巧克力可以减少饥饿感。但是因为巧克力的糖分太高了，所以不宜多吃。巧克力和牛奶是可以同时食用的。因为牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质，而巧克力中含有草酸，这两种同时食用的话，会形成不溶性的草酸钙，会影响钙的吸收，甚至是会导致头发干枯，腹泻，发育不良等等。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。而且巧克力糖分太高，通过体内的新陈代谢许多糖分会转变成脂肪储藏，也会让人发胖。因为巧克力含有酪胺，这是一种活性酸，也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了头疼的症状。所以偏头疼时更加不宜多吃巧克力。
