1、准备好食材。
２、洗净切好。
３、锅里放入油烧热，放入姜丝和肥肉，炒出油。
４、肉丝里放入淀粉和生抽搅拌均匀。
５、倒入锅里。
６、炒散，变白色时。
７、放入苔花和甜椒。
８、炒一会儿放入盐、鸡精。
9、铲匀即可关火出锅。
