不能和莲藕同吃的食物有:
1、猪肝:莲藕含有纤维素,会与猪肝中的铁,锌等元素相结合,进而降低猪肝的营养价值;
2、大豆:同食会降低大豆的营养价值;
3、莴苣:两者搭配烹食会造成多类营养元素被破坏,降低原有的营养;
4、菊花:同食易致腹泻;
5、白萝卜:两种食物生食寒性较大;
6、人参:两种食物的药性相反。