最近大葱因为春天的缘故,变得很嫩了,大葱一般都做调料,其实炒起来也很好的。
准备食材:3根葱,肉
大葱去皮洗好
大葱斜刀切段备用
把肉切条备用
炒锅里放油,接着放入肉丝
肉丝炒至变色后,放入花椒面,盐,酱油
放入大葱段翻炒
当大葱变微微变软就可以了,太蔫了则不好
放味精就可以关火了
装盘上桌