菠萝是常见的一种热带水果，口感酸甜多汁，含有丰富的维生素。不过并不是所有的人都能吃菠萝的，有的人吃了菠萝会出现嘴痒、舌头麻等过敏的情况，有的人菠萝吃多了舌头也会觉得麻麻的。那么对菠萝过敏是怎么回事呢？
菠萝过敏是一种比较少见的症状，菠萝中的菠萝蛋白酶具有消化蛋白质的功能。 这种酶可以增加胃肠黏膜的通透性，让胃肠道中的大分子异物蛋白质渗透到血液中，人体的敏感性差异会导致体内过敏反应。还有一个原因是体质太弱，容易受到外界刺激，吃菠萝后，会出现过敏症状。如果您对菠萝过敏，则应尽量避免食用菠萝，同时也要避免食用含菠萝的食物，如糖果、冰淇淋等。
吃菠萝的时候，很多患者会发现嘴角有些刺痛，吃东西的时候嘴里会有异味，甚至晚上睡觉时喉咙也有些刺痛。这种情况都是吃菠萝过敏引起的。你可以用盐水来漱口。你会慢慢发现嘴里有一些木木的感觉，其实这是因为盐有杀菌作用。如果过敏比较严重，那么建议服用一些抗过敏的药物，因为可能有很多患者患有口腔疾病。所以，如果不及时治疗，很可能会导致口腔溃疡。
菠萝中含有大量菠萝酶，吃多了就会刺激口腔黏膜麻木，属正常现象，不必过于紧张。 另外还要考虑是过敏引起的。建议患者在下次吃菠萝前先用盐水浸泡一下，去除菠萝酶，以免舌头再次麻木。建议吃菠萝时，应彻底去除外皮。
