油菜花和青菜花的区别是油菜花会有香味,而青菜花是无味的。而且油菜花可以长过一人高,青菜花长来了那么高。
青菜有降低血脂的作用,青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。