砂煲粥的做法:
洗干净的大米倒进砂锅里,加入水;姜片和蒜蓉倒入砂锅中,开中大火开始煮粥。用大汤勺搅拌锅内材料,防止大米粘锅底;盖上锅盖煮5分钟,煮粥的时间准备好其他食材;把鸡肉倒进锅里,搅拌鸡肉粥;放入黄豆酱、胡椒粉、鸡粉、盐,搅拌均匀,小火慢炖。,后关火出锅。