可以吃的,苹果放的时间长了,水分流失了,表皮就裂开了,出现裂纹的苹果只是影响外形和口感,不会对人体产生危害。苹果是水果中的一种。营养价值较高,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。原产于欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆。