如何用烤箱制作烤饼

作者:原创时间:2022-06-19
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在这个吃货横行的时代,越来越多的人对美食进行关注,其中烤饼吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。

案板上倒上中筋面粉。

加入6克泡打粉。

加入6克酵母。

加入50克白糖。

加入220克温水。

慢慢混合均匀。

揉搓成面团状。

盖上保鲜膜醒发10分钟。

再次对面团进行揉搓。

盖上保鲜膜醒发10分钟。

将面团揉搓成条状。

用擀面杖擀平擀薄。

用刀在上面留下切痕。

将面皮边整理整齐。

分割成大小相同的块状。

放入烤盘中,刷上蛋液。

撒上适量白芝麻。

在60°中发酵十分钟。

放入烤箱,上下火200°烤制十分钟。

出锅刷上清油。

即完成烤饼的制作。

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