蔡明演的叫《老妈的三国时代》。《老妈的三国时代》是叶田，梁山指导，蔡明、王丽云、盖克、丁丁、朱研、郭家铭、程皓枫、张璇、那威等主演的婚姻家庭剧。该剧讲述了性格迥异的三个老妈，因为儿女之间的婚姻离合，相互结成亲家，形成了现代版三国鼎立的局面的故事。
剧中三位老妈斗智斗勇，金句不断，笑料不停，仿佛把春晚的小品荟萃其中。比如在郭家铭与丁丁的订亲宴上，蔡明一句我祝你们的友谊天长地久就浇灭了两个孩子心头攒动的小火苗。导演梁山透露，蔡明和丁丁在私下就以母女相称，因为蔡明儿子也叫丁丁，现在我家有俩丁丁，一儿一女全齐了。
蔡明在剧中饰演曹梅花，姜晓敏的母亲，是一名过了气的戏剧演员，后嫁入豪门成了富家太太，身上有着各种富贵病，为了显示自己有素养，她说话语气不高，却每句都尖酸刻薄，挖苦人的毒舌本领可谓登峰造极，性格争强好胜、自以为是且得理不饶人。
