范冰冰在《苹果》电影中饰演洗脚妹。为演活《苹果》中的洗脚妹角色，冰冰甚至不惜化丑妆增肥扮孕妇，丑样程度令冰冰拍剧照时都要刻意躲避一些角度，以保证剧照出来不会太吓人。不过冰冰的努力没有白费，早前她便凭《苹果》获得了哈萨克斯坦电影节的女主角。
《苹果》是拍出了某些负面的东西，也不能称得上是健康的，但存在的现实的确有时比影片更充满悲剧性、更具震撼性，影片对当代中国发展过程中出现的某些失衡，如贫富悬殊、城乡差别、西部地区与沿海地区的发展不均衡等等，是作出了一定的揭示。
《苹果》的优点在于把社会问题通过通俗剧的方式表达出来了。两个家庭抢儿子，故事模式是绝对地中国式通俗剧，而矛盾也够足，能吸引观众。但它不俗的一点在于，在这么一个普通观众能看出通俗剧的故事模式下，有一个很强烈的社会关怀。
