关于太岁的历史早在4000多年前的《山海经》中就有记载,虽然很多古书上都记载,太岁可以吃一片,长一片。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝,并把它收入菜部芝类,可食用、入药,奉为本经上品,功效为久食,轻身不老,延年神仙。太岁又称肉灵芝,生长于地下而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体,而关于太岁的存在、作用和药效,在生物学界始终有争议。
现代科学发现,肉灵芝是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体,其结构不是由单一的细胞构成,而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的一个聚合体。生长于地下而是