材料：
1、主料：瘦羊肉250克。
2、辅料：党参10克，白皮洋葱15克。
3、调料：姜3克，黄酒5克，猪油15克，盐2克，味精1克。
做法：
1、羊肉洗净切片，党参浸透切片，洋葱、姜切片。
2、锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参。
3、加入洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂。
4、最后放盐、味精调味即可食用。
