怎样用面粉纯牛奶白糖鸡蛋做蛋挞

作者:原创时间:2022-06-19
文档

主料:冷冻蛋挞皮、牛奶,辅料:鸡蛋黄、低筋面粉、脱脂甜炼乳,调料:绵白糖。

制作方法:

1、将牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化;

2、倒入蛋黄,搅拌均匀;

3、加入低筋面粉;

4、将面粉搅拌均匀;

5、将塔皮摆在烤盘内;

8、倒入蛋挞水,8分满即可;

9、装入烤盘,放入烤箱中层。210度,25分钟左右,即可。

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