1、看颜色：通常含乳饮料因为是混合了奶源的，因此其色泽看上去应该是奶白色泽，只有这样的含乳饮料才值得挑选，所以如果看到饮料开始发黄，或者出现其他颜色，那就建议慎选，很有可能已经变质，不建议饮用。
2、闻味道：味道是可以给人更直观感受的，通常品质好不好，从味道入手一准没错，因此含乳饮料闻味的时候应具有纯乳酸发酵剂制成的乳酸饮料特有的气味，因此发现有酒精发酵味、霉味或其他外来不良气味，则不建议挑选。
3、尝滋味：喝含乳饮料时，都建议喝前晃一晃，因为加入了大量的水，所以浓度比较稀，在品尝的时候，主要感受甜度如何，如果觉得甜的发腻，那肯定是甜味剂加入得特别多，而如果过于太稀，则说明含水量太大，因此都不可以挑选。
