食物含脂肪量达到35%以上时算高,若是食用过多含有大量脂肪的食物,可能会导致自己出现肥胖的情况。下列是食物脂肪含量较多的食物:
1、肉制食物
脂肪含量都较高,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等,这些肉制品不管用怎样的烹饪方法做出来的食品,它的脂肪含量都会相对较高,不过鱼肉相对脂肪含量要少得多。
2、油炸食品
油炸食品的脂肪含量也是很高的,虽然有些食物本身脂肪量极低,比土豆,但变成油炸薯条后,它的脂肪含量就不低了,因为经过油炸后,食材会留存很多油脂在食物里面,这些油脂难以沥出。
3、巧克力
巧克力也是含脂肪量相对较高的食物,因为巧克力属于高热量食物,它每一百克中,含有热量有580大卡左右,而脂肪含量可达40克左右,所以吃巧克力,几乎是半吃脂肪。