1、外形区别。鹧鸪和石鸡在外形上很相似，但它们之间也是有细微的区别的。首先鹧鸪它的喙一般分为黑色和褐色两种，羽毛生长也比较有规律，是黑白相间的，比石鸡要相对好看一点。其次就是它的头顶的颜色一般是黑褐色的，并且在脸部有一条白带从眼部一直延伸到耳部，白带周围有黑边镶嵌着。而石鸡呢它的喙一般是红色的，上身的颜色是紫棕褐色、胸部为灰色、腹部为棕黄色，所以它们之间如果仔细观察的话，你就能发现很大的不同。
2、类别区别。鹧鸪和石鸡在类别上也是有区别的，但这个区别一般都不是用于区分鹧鸪和石鸡的，只有专业的人才能进行区分。鹧鸪和石鸡都是鸟纲、鸡形目、雉科的动物，但鹧鸪属于鹧鸪属，石鸡属于石鸡属，所以这也是它们所存在的一个区别。属性不同自然在某些方面自然就会有区别了。
3、生活习性区别。鹧鸪和石鸡的生活习性有很大的区别，如果你将石鸡和鹧鸪进行养殖的话，你就能很快从中得出结论。一般情况下鹧鸪主要是以昆虫类为食，而石鸡它主要是以嫩叶、浆果以及种子等为食。它们在主食方面就有明显的区别了。其次就是鹧鸪的飞行速度很快，但石鸡一般不飞行。
4、营养价值区别。石鸡和鹧鸪最主要的一个区别就是在它们的营养价值上。石鸡的肉和蛋都是高蛋白佳品，具有补五脏、益气、生津等作用。而鹧鸪它的营养比较全面，具有益智、促进大脑发育、开胃、健脾消疳积以及消除眼疲劳和预防风湿、消炎止痛等作用。它们之间虽然都是对身体有好处的东西，但作用是不同的。
5、叫声区别。鹧鸪和石鸡的叫声是不同的，所以我们在平常购买鹧鸪或者是石鸡的时候就可以通过叫声来进行分辨。鹧鸪的叫声是比较优美的，它是是具有歌喉之称的一种生物；而石鸡它的叫声一般是嘎嘎嘎的声音，并不动听，所以这是非常容易区分的。
