牛轧奶芙是牛轧衍生的零食之一，牛轧奶芙，结合了传统沙琪玛和新晋网红牛轧雪花酥的特点，兼具了沙琪玛的绵密，又吸取了雪花酥奶粉的香甜，甜而不腻。
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。
