压力锅煮饭放多少水

作者:原创时间:2022-06-22
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水要比米高出一指多一点为宜。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2至1.4,一般水高出米2到4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。这个具体要看情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具,可以在电压力锅中让水没过大米1厘米左右就可以

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