司法奶茶是香港监狱刑罚之一，传说，香港监狱有打藤、做尿架、司法奶茶等几种私刑。其中，司法奶茶取“丝发”谐音，是将头发拌在奶茶里，逼人喝下。司法奶茶又称发水，这个词来源于中国香港，是一种私刑。在《追龙》、《煎炸三宝》、《黑狱断肠歌之砌生猪肉》、《监狱风云》等电影中都有出现过。
中国的“私刑”，其实早在纣王挖比干之心，用空心铜柱烙死忠臣时就存在着了。成语“请君入瓮”的故事，也可以说是历代私刑的“祖宗”。
“私刑”是就“官刑”而言的。我国封建时代审案用刑，有种种严格的文字规定，这是“官刑”。“私刑”之名，起于明末天启年间阉党魁首魏忠贤乱政之时。魏忠贤为了消灭政敌，“淫刑百出”，如天启三年弹劾魏忠贤犯有二十四大罪状的三朝元老杨涟，就是在天启五年被魏忠贤逮捕后。在狱中被魏的爪牙用私刑“土囊压身，铁钉贯耳”整死的。
