材料：黄瓜、盐、味精、醋、酱油、麻油、辣椒。
步骤：
1、将黄瓜切成片状。
2、放入盐、味精、醋、酱油、麻油。
3、拌匀，腌制2至3分钟。
4、在腌制的时候，准备好烤盘，铺好油纸。
5、黄瓜腌制好后，放入烤盘，烤箱在120度至150度之间，置于中层，烤10分钟。
6、烤好后取出即可。
