葱姜洋葱可以放一起吃吗

作者:原创时间:2022-06-22
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可以放一起;

洋葱炒鸡蛋的做法步骤:

原料:鸡蛋两颗,葱花,姜片两片,洋葱一个,红辣椒丝,盐,酱油,糖;

1、洋葱洗干净去皮切丝备用;

2、把鸡蛋加点盐打散,锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,蛋液凝固时翻炒,待鸡蛋金黄盛出备用;

3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝爆香一下,倒入洋葱翻炒均匀,然后加盐,鸡精再翻炒均匀;

4、然后盖盖子闷三至四分钟,目的是去除辣味,三四分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒均匀即可;

5、出锅。

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