主料：娃娃菜350g，鸡蛋2个。
辅料：油适量，盐适量，葱花适量，姜片适量。
步骤：
1、娃娃菜撕小块洗干净备用；
2、鸡蛋打入碗里；
3、加少许盐调匀；
4、葱切花，姜切片；
5、锅里放油；
6、油热下入鸡蛋炒熟盛出；
7、下入姜片爆香；
8、加入清水；
9、水开放入娃娃菜；
10、煮两分钟熟了,调入盐；
11、放入炒熟的鸡蛋即可出锅；
12、撒上葱花就完成了。
