干冰不是烫的，干冰烫手实际上是冻伤。干冰是由co2气体经过技术手段冷却成固体，散发热量，表面和内部温度非常冷，把固体干冰放在空气中，周围的温度比干冰高，干冰就要吸收周围空气中的热量，同时自己也化成液体和气体，因此手摸上去会感觉烫。
干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。干冰是固态的二氧化碳，由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。干冰能够急速的冷冻物体和降低温度，并且已经被广泛的使用。干冰在溶解时不是由固态转化为液态，而是由固态直接升华为气态，因此其融化并不会产生任何水或液体，也由此称做“干冰”。广泛用于舞台、剧场、影视、婚庆、庆典、晚会等制作云海效果，全国及全世界用干冰制作特效的经典剧目不计其数。
