常吃薯片对身体有害。另外薯片中含铝过量，吃太多的薯片会上火。如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝，还会抑制骨生成，发生骨软化症等。
薯片的好处就是好吃，容易填饱肚子。
