山东青州。
山东是我国辣椒主产地之一，产量约占全国10%左右。中国的传统辣椒产地三都：益都、望都、成都；二庆：宝庆、重庆，其中益都，今青州就在山东，是著名辣椒品牌益都红的源产地，是山东最著名的辣椒产地。此外鲁西北的武城，鲁西的冠县，以及胶州都是国内有名的辣椒生产基地。武城辣椒市场是华北地区的辣椒集散地。
