草莓性味甘、凉，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，吃草莓不会上火的。吃多了可能引起腹泻。草莓适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C，除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。
