综合性农业，主要以麦、棉等传统作物为主，同时发展城郊农业、近城地区，巩固全国重要的商品粮基地，发展节水农业，发展机械化生产。
华北地区不同于北方地区，后者属于自然地理分区，按照地理教科书，华北地区一般指秦岭-淮河线以北，长城以南的中国的广大区域；北与东北地区、内蒙古地区相接。大致以大于等于10摄氏度积温3200摄氏度等值线、1月平均气温零下10摄氏度等值线为界。
