就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。巧克力里的咖啡因让人精神亢奋，会持续6小时，所以睡前1至5小时不适合吃巧克力，以免造成身体很累却躺在床上就是睡不着的窘境。
