八宝粥最好用密封盒盛装后放在冰箱冷藏室里,但温度不宜过低,冰箱控制器调节在2档左右比较合适。一般像罐头类食品在灌装前后消毒灭菌过程都可以做得比较严密，因此保质期比一般的食品长得多，不排除有防腐剂的作用，但其他食品就算有防腐剂也难以达到两年的保质期。
