打渔是指从事渔业的打捞工作,范围比较大,而打鱼捕捞的只是鱼类,范围较小。渔做名词是代表渔业,作动词是打渔的意思。而打鱼泛指鱼类,两者的意思完全不一样。打鱼已经成了个习惯性说法,并不是说用棍子等打鱼,打在这里就是指捕捉、捉、捞等等动作。打和渔都是动词,鱼是名词,因此打鱼是主谓结构,很合理。打渔的渔,本义为捕鱼。一种海边捕鱼者所进行或从事的生产劳动。也可捞虾等别的水生动物。打鱼就是捕鱼,捞鱼。渔民是以打鱼为生,,鱼是名词,而渔是动词表示打鱼。