“赤耳”就是所谓的牛仔裤包边，在每次裤子缝制完成后，翻开裤管就可以看到赤耳丹宁牛仔裤的包边，从直观看上去这就是一条走线，由于这条走线大多数都是红色的，所以就产生了“赤耳”一词，其实，也会用到其他颜色来做耳，比如绿耳、蓝耳、紫耳甚至彩耳，但是现在都统称为赤耳了。
